Pernah mencoba kudapan bernama samosa? Makanan yang mirip dengan lumpia ini asalnyal dari dari Arab dan India. Namun karena negara kita telah mengalami kulturasi, jadi jajanan ini udah masuk cukup lama di Indonesia. Kamu bahkan bisa mendapatkannya dengan mudah di pinggiran jalan, khususnya resto-resto khas Timur Tengah.
Umumnya, samosa atau sambosa dibuat dengan isian daging, sayuran, rempah-rempah dan bumbu kari. Yang kemudian dibungkus dengan kulit pastry, lalu digoreng dalam bentuk segitiga. Udah deh! Proses bikinnya gak terlalu ribet kok. Dan soal rasa, pastinya nggak perlu diragukan lagi. Perpaduan antara gurih dan pedas dijamin bikin lidahmu bergoyang!
Yuk, langsung simak nih resep membuat samosa yang enak!