- 500 gram paha ayam yang diambil dagingnya
- remah roti secukupnya
Cara Membuat Spicy Chicken Bites ala McDonald's, Begini Resepnya!
Salah satu camilan andalan McDonald's yang terkenal di Indonesia yakni spicy chicken bites. Bulatan adonan ayam yang berukuran kecil dengan rasa pedas ini terasa begitu lezat.
Sebenarnya kita bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut resep dan cara membuat spicy chicken bites ala McDonald's.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
Bahan adonan ayam:
- 4 sendok makan remah roti
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
- 1/2 sendok makan bubuk bawang merah
- 1/2 sendok makan bumbu ayam
- 1/2 sendok teh bubuk lada hitam
Bahan adonan tepung:
- 4 sendok makan tepung
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bumbu ayam
- 1/8 sendok teh bubuk lada hitam
Bahan adonan telur:
- 1 butir telur
- 1/8 sendok teh garam
2. Haluskan daging ayam, kemudian campurkan dengan bahan adonan ayam
Masukkan daging ayam ke dalam food processor, kemudian haluskan. Jangan sampai terlalu halus, karena bisa menghilangkan tekstur aslinya. Campurkan daging ayam bersama semua adonan ayam sampai merata. Sisihkan.
3. Celupkan bulatan adonan ayam ke dalam campuran tepung
Ambil satu sendok adonan ayam, bentuk jadi bulatan. Celupkan ke dalam adonan tepung dan campuran telur secara bergantian. Untuk langkah terakhirnya, celupkan pada remah roti. Lakukan berulang kali sampai adonan ayam habis.
4. Goreng spicy chicken balls sampai matang, sajikan!
Siapkan wajan yang telah diisi minyak, panaskan. Masukkan spicy chicken balls ke dalam wajan, goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat sebagai camilan!
Kamu bisa membuat porsi spicy chicken bites yang lebih banyak, nih! Yuk, langsung masak dengan resep dan cara membuat spicy chicken bites ala McDonald's di atas!
.png)
.png)
.png)
