Momen tahun baru biasanya selalu identik dengan menu bakar-bakaran. Salah satunya jagung bakar. Selain lezat, cara membuat dan mengolahnya pun mudah.
Nah, biar gak zonk saat momen tahun baru nanti, yuk intip deretan resep bumbu jagung bakar yang enak berikut ini. Dijamin bikin pesta tahun baru jadi makin asyik!
Bahan-bahan:
- 1 siung bawang putih
- 50 gram mentega
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih menggunakan ulekan atau blender hingga benar-benar halus.
2. Tuang bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan mentega dan gula pasir.
3. Aduk ketiga bahan hingga benar-benar rata sempurna.
4. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Bahan-bahan:
- 6 siung bawang putih
- 100 gram saus tomat
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih menggunakan ulekan atau blender hingga benar-benar halus.
2. Tuang bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan saus tomat, saus sambal, dan gula pasir.
3. Aduk keempat bahan hingga benar-benar rata sempurna.
4. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Bahan-bahan:
- 6 sdm margarin cair
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm madu
- 4 sdm saus sambal
- 150 gram keju cheddar (parut halus)
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, tuang margarin cair, saus tomat, madu, dan saus sambal. Aduk hingga rata sempurna.
2. Saat membakar jagung, olesi adonan bumbu tadi hingga merata.
3. Saat setengah matang, taburi keju cheddar yang telah diparut. Ulangi langkah poin ke-2 dan 3 sebanyak dua kali.
4. Pindahkan jagung bakar ke atas piring saji jika sudah matang sempurna.
Bahan-bahan:
- 5 sdm madu
- 3 sdm mentega
- 1 sdm saus sambal
- sedikit air
- sejumput garam
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan madu, mentega, saus sambal, sedikit air, dan sejumput garam.
2. Aduk semua bahan hingga rata sempurna.
3. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Bahan-bahan:
- 5 sdm saus sambal
- 5 sdm saus tomat
- sdm margarin
- 1 sdt gula pasir
- 6 siung bawah putih
- sejumput garam
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih menggunakan ulekan atau blender hingga benar-benar halus.
2. Tuang bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan saus tomat, saus sambal, margarin, sejumput garam, dan gula pasir.
3. Aduk semua bahan hingga benar-benar rata sempurna.
4. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Bahan-bahan:
- 3 sdm margarin cair
- 2 sdm saus barbeque kemasan
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm madu
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan margarin cair, saus barbeque, saus sambal, dan madu.
2. Aduk semua bahan hingga rata sempurna.
3. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Bahan-bahan:
- 3 sdm margarin cair
- 3 sdm saus black pepper kemasan
- 1 sdm madu
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan margarin cair, saus black pepper, dan madu.
2. Aduk semua bahan hingga rata sempurna.
3. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Bahan-bahan:
- 3 sdm krim keju
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 2 sdm margarin cair
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan margarin cair, krim keju, bubuk bawang putih, dan kaldu ayam bubuk.
2. Aduk semua bahan hingga rata sempurna.
3. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Nah, itulah beberapa resep bumbu jagung bakar yang bisa jadi inspirasi menu pesta tahun barumu. Biar gak bosan dengan satu jenis bumbu saja, ya gak?