Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

    Inilah 10 Bahan-bahan Penting yang Sering Dipakai untuk Masakan Korea

    Prila Arofani
    It helps you see more of our articles when you search on Google
    Inilah 10 Bahan-bahan Penting yang Sering Dipakai untuk Masakan Korea
    instagram.com/sia7270

    Semua masakan Korea punya rasa yang khas. Hal ini disebabkan karena hidangan-hidangan tersebut menggunakan bahan tertentu.

    Mungkin, kamu akan cukup kesulitan menemukan bahan tersebut di supermarket lokal. Cobalah cari di supermarket yang menyediakan bahan impor, supaya bisa bikin masakan Korea sendiri.

    Sebelumnya, kamu harus tahu nih, apa saja bahan-bahan penting yang digunakan untuk masakan Korea. Cek di bawah ini ya!

    1. Doenjang, pasta kacang kedelai fermentasi yang dimasak melalui proses panjang selama sepekan. Biasanya untuk membumbui doenjang jjigae

    wooriwon.com

    2. Gochujang terbuat dari bubuk cabai, kedelai fermentasi, beras ketan, dan garam. Bahan-bahan ini disimpan dalam wadah besar dari tanah liat, lalu difermentasi selama berbulan-bulan

    nutri.fandom.com

    3. Chamkireum, minyak wijen panggang yang digunakan untuk beragam masakan, seperti nakji bokkeum

    popl.co.kr

    4. Chunjang biasanya digunakan untuk bikin saus jjajangmyeon, yang terbuat dari kacang kedelai asin yang difermentasi, lalu diwarnai dengan karamel

    steemit.com

    5. Gochugaru memiliki rasa yang agak smokey dengan perpaduan manis dan pedas. Bumbu ini terbuat dari cabai merah yang dikeringkan

    thespiceworks.co.uk

    6. Ganjang atau kecap asin terbuat dari rendaman kacang kedelai dengan garam. Jenisnya banyak, tergantung durasi fermentasi kacang kedelai

    mannabox.co.kr

    7. Ssamjang, campuran doenjang dan gochujang yang digunakan sebagai saus celup. Biasanya dimakan bareng selada dan kubis atau kol

    ohmynews.com

    8. Aekjot atau saus ikan punya rasa agak asin dan manis. Saus ini terbuat dari fermentasi teri, lalu digunakan untuk berbagai hidangan kimchi

    post.naver.com

    9. Bokkeunkkae, biji wijen panggang khas Korea ini digunakan untuk topping berbagai masakan, biasanya untuk bibimbap dan naengmyeon

    post.naver.com

    10. Mulyeot terbuat dari jagung ini punya warna bening, seperti air. Naengmyeon, eomuk bokkeum, dan ojingeojot menggunakannya sebagai penambah rasa manis

    maangchi.com

    Kamu ingin mencoba masakan Korea? Jangan lupa gunakan bahan-bahan penting di atas, ya!

    Topics
    makananmakanan khas koreabahan makananmakanan korea

    Editorial Team

    EditorPrila Arofani

    Tonton lebih seru di

    Related Article

    My Recipe Article - Automation w1ty31 Aug 2026, 10:47 WIB
    Food
    Artikel gratisan27 Aug 2026, 09:45 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation xzpn10 Aug 2026, 15:56 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation p6ft10 Aug 2026, 12:20 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation 2jhy10 Aug 2026, 10:26 WIB
    Food
    Artike Menteri28 Jul 2026, 10:25 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation27 Jul 2026, 15:05 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation21 Jul 2026, 16:41 WIB
    Food
    Konser 5SOS Jakarta Tambah Jadwal, Catat Tanggal War Tiketnya!19 Jun 2026, 10:36 WIB
    Food
    Quia est esse atque omnis adipisicing magna vero qui excepteur facilis03 Jun 2026, 16:05 WIB
    Food
    Ea iure aspernatur nulla veniam dicta consequuntur consequuntur saepe01 Jun 2026, 09:52 WIB
    Food
    Trik Menyimpan Bawang Merah dengan Kertas Koran Agar Awet Berbulan-bul22 May 2026, 13:30 WIB
    Food
    Kopi Membuat Kita Sehat Jika .....21 May 2026, 15:11 WIB
    Food
    Ipsa mollitia quibusdam minus et et ducimus dolore id sint velit nes04 May 2026, 16:08 WIB
    Food
    artikel baru diganti keypoint31 Mar 2026, 09:29 WIB
    Food
    Seni Menjinakkan Ego: Tips Buat Kamu yang Gak Sabaran Saat Nyetir06 Mar 2026, 08:44 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation05 Mar 2026, 14:58 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation05 Mar 2026, 14:44 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation05 Mar 2026, 14:35 WIB
    Food
    My Recipe Article - Automation05 Mar 2026, 13:25 WIB
    Food
    See More