Makanan khas Italia ini identik dengan roti dan bermacam topping menggiurkan. Pizza yang paling umum biasanya menggunakan saus tomat, potongan daging dan berbagai jenis keju yang melimpah. Tapi bagi orang Indonesia yang biasa makan-makanan berat, pizza sering kali kurang mengenyangkan di perut.
Jika merasakan hal yang seperti itu kamu bisa mengganti dough atau roti pizza dengan bahan lain yang lebih mengenyangkan guys. Berikut lima pengganti dough pizza yang bisa kamu coba!
Para pecinta sayur dan pelaku pola hidup vegetarian gak perlu sedih karena gak suka pizza berbahan dasar roti, kini ada inovasi dough pizza kekinian yang lebih sehat dan gak kalah enak yang terbuat dari kembang kol.
Sayuran putih ini diparut dan diperas hingga kandungan airnya berkurang, setelah itu dipadatkan dalam loyang lingkaran dan dipanggang. Setelah setengah matang adonan dough pizza dari kembang kol ini pun siap diberi isian seperti saus bologanais dan potongan daging cincang sesuai selera.
Kamu yang suka ngidam makanan enak di pagi hari wajib banget cobain kreasi ini. Waffle pizza menggantikan roti pizza yang gak gampang dibikin di rumah. Dengan adonan waffle instan, pizza pun bisa jadi dalam waktu sekejap dan siap memuaskan lidah kalian.
Adonan roti yang terlalu berat dan membosankan juga bisa diganti dengan adonan puff pastry yang punya rasa unik dan lebih nikmat. Pembuatan pizza dari puff pastry gampang banget dilakukan, bahkan bisa jadi kegiatan masak bareng anak yang seru juga lho selagi mengisi waktu liburan.
Berbicara tentang anak-anak pasti gak bisa terlepas dari makanan manis. Kebetulan pizza pun bisa dibuat dengan versi yang manis nih guys. Caranya adalah dengan mengganti dough pizza dengan biskuit yang telah dihancurkan atau adonan brownies yang dipanggang. Untuk toppingnya pun beragam banget, mulai dari whipcream, krim cokelat, atau potongan permen.
Yang terakhir ini bisa jadi cara makan sayuran yang paling enak dan bikin ketagihan, yaitu menjadikan terung sebagai subtitusi dough pizza. Terung yang digunakan sebaiknya berukuran besar agar diameternya tidak terlalu kecil.
Terung dapat diiris tipis lalu diberi tambahan saus daging, keju dan daun basil sebelum dipanggang. Kalau pizzanya seperti ini makan banyak pun gak merasa bersalah!
Inspirasi pengganti dough pizza di atas tadi bisa disesuaikan dengan selera kamu dan keluarga di rumah. Jadi gak perlu keluar uang banyak lagi deh buat pesan pizza di restoran mahal!