7 Hidangan Pereda Hangover dari Berbagai Negara, Sedap Banget!

Kalian tentu sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas Vietnam yang satu ini. Selain lezat, pho juga ternyata dapat dikonsumsi sebagai makanan pereda hangover. Semangkuk pho yang terdiri dari mie, kuah kaldu yang gurih, dan daging dapat meringankan dehidrasi dan juga kaya akan protein. Sedikit perasan jeruk nipis juga dapat ditambahkan agar rasa kuahnya semakin segar. 

Tiger toast adalah roti panggang asal Australia yang terdiri dari roti yang dioles dengan vegemite dan ditambah dengan irisan keju. Kandungan vitamin B yang tinggi pada vegemite dapat membantu tubuh untuk pulih dari hangover, karena tubuh biasanya kehilangan banyak vitamin B sesaat setelah mencerna alkohol. 

Saat mengalami hangover, orang Inggris biasanya akan menyantap English breakfast, yaitu menu sarapan khas Inggris yang sepiringnya terdiri dari telur, bacon, jamur, sosis, tomat, dan kacang. Menu sarapan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh saat sedang hangover, seperti protein dan serat. 

Menudo adalah sup asal Meksiko yang seringkali dikonsumsi untuk meredakan hangover. Semangkuk sup ini terdiri dari kuah kaldu pedas dan jeroan sapi yang dibumbui dengan oregano, jeruk nipis, dan ketumbar. Jika kurang suka pedas, maka menudo akan dibuat tanpa cabai dan disebut sebagai menudo blanco. 

Burek adalah pastry asal Kroasia yang diisi dengan daging cincang, keju, ataupun sayuran. Ada juga versi manis burek yang biasanya diisi dengan apel atau ceri. Selain di Kroasia, street food yang satu ini juga terkenal di negara lainnya, seperti Turki, Serbia, Montenegro, Kosovo, dan masih banyak lagi. 

Pad kee mao alias drunken noodle adalah hidangan khas Thailand berupa kwetiau goreng yang dibumbui dengan kecap ikan, kecap asin, dan saus tiram serta ditambahkan cabai, sayuran, daging dan seafood. 

Solyanka adalah sup kaldu khas Rusia yang terdiri dari daging, ikan, ataupun jamur yang ditambah dengan acar timun, tomat, kentang, smetana (sejenis krim asam), dill, zaitun, dan kubis. Sup ini memiliki rasa asam yang segar dan warna merah yang cukup menarik perhatian. 

Itulah ketujuh hidangan pereda hangover dari berbagai negara. Meskipun begitu, ada baiknya kalian tetap membatasi konsumsi alkohol ya, gengs.