Untuk menjaga kesehatan hati dan ginjal kamu tidak perlu mengeluarkan biaya mahal, cukup dengan memerhatikan apa yang kamu konsumsi. Sebab, terdapat sejumlah makanan dan minuman yang terbukti mampu mendetoksifikasi hati dan ginjal sehingga mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Melansir dari Reader's Digest dan Eat This Not That, berikut beberapa makanan yang bisa membantu detoksifikasi tubuh.
Semua jenis teh sebenarnya bermanfaat untuk membantu menenangkan saraf. Akan tetapi, teh putih bisa jadi pilihan untuk kamu yang ingin mendetoksifikasi lemak perut. Sebuah studi ydalam jurnal Nutrition and Metabolism menunjukkan bahwa teh putih dapat meningkatkan lipolisis atau pemecahan lemak sekaligus memblokir adipogenesis pembentukan sel-sel lemak. Kemampuan mendetoksifikasi sel-sel lemak ini dimungkinkan karena adanya kombinasi kafein pada teh dan epigallocatechin-3-gallate (EGCG).
Curcumin, yaitu senyawa yang dapat ditemukan dalam kunyit ini berfungsi sebagai antiinflamasi yang kuat di hati. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Gut menemukan bahwa suplemen dengan kandungan curcumin dapat secara signifikan mengurangi penyumbatan saluran empedu dan fibrosis dengan cara mengganggu reaksi kimia yang terlibat dalam proses inflamasi.
Rumput laut kaya akan antioksidan dan menawarkan beragam fitokimia, seperti polifenol dan fucoxanthin. Selain dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari, rumput laut juga populer digunakan dalam pengobatan Cina tradisional untuk mengobati berbagai masalah kesehatan, mulai dari infeksi saluran kemih hingga tumor.
Melansir dari Journal of Applied Phycology, penelitian yang dilakukan pada perempuan Asia menunjukkan rendahnya kasus kanker payudara pada perempuan yang rutin mengonsumsi rumput laut. Selain itu, peneliti yang terlibat juga mengatakan bahwa rumput laut mungkin jadi salah satu faktor penyebab tingginya angka harapan hidup di Jepang dan sejumlah negara di Asia.
Nutrisi yang terdapat dalam rumput laut ampuh dalam membantu mendetoksifikasi darah dan ginjal serta memiliki sifat diuretik yang membantu tubuh mengeluarkan banyak air sekaligus meningkatkan kekebalan tubuh.
Buah bit menghasilkan asam nitrat yang membantu meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, untuk itu bit bisa jadi makanan yang berperan sebagai pembersih darah. Mengutip dari Reader's Digest, mengonsumsi bit, baik dengan cara dimakan langsung maupun diminum sebagai jus dapat memberikan asupan vitamin E, karoten, asam fenolik, dan betalains, sejenis antioksidan yang membantu memperbaiki dan meregenerasi sel-sel di hati.
Jus lemon dapat memberikan kamu asupan vitamin C, kalium, magnesium, dan tembaga yang membantu tubuh menyerap lebih banyak nutrisi, seperti zat besi dan kalsium dari makanan lain yang kamu makan. Melansir dari Reader's Digest, penyerapan nutrisi yang baik dapat mengurangi risiko kembung. Selain itu, air lemon dapat menstimulasi hati dan membuang racun karena berfungsi sebagai diuretik ringan, yang juga dapat membantu menurunkan berat badan berlebih.
Menurut sebuah studi dalam Journal of Food Science, asam amino dan mineral yang ditemukan dalam asparagus dapat mengurangi gejala mabuk dan melindungi sel-sel hati terhadap racun. Ditambah, asparagus juga merupakan diuretik alami yang bermanfaat dalam membantu membersihkan kelebihan racun dari dalam tubuh.
Sebuah studi dalam The Journal of Agricultural Food Chemistry menemukan bahwa alpukat terbukti mampu mengobati kerusakan hati pada tikus yang disebabkan oleh galactosamine, yang merupakan racun hati. Hal ini lantaran alpukat mengandung glutathione, yaitu antioksidan kuat yang membantu hati mendetoksifikasi lemak sebelum empedu dikeluarkan, sehingga dapat membantu tubuh membuang racun dan zat-zat yang tidak diinginkan.
Apakah kamu tertarik untuk rutin mengonsumsi bahan di atas demi tubuh yang lebih sehat?