Meski aromanya tak disukai banyak orang, rebung merupakan salah satu sayuran yang sering dikonsumsi masyarakat di nusantara. Selain biasa dijadikan tumisan dan sayur lodeh, rebung juga biasa dijadikan isian risol bersama kentang dan wortel. Bambu muda yang rasanya gurih saat dikunyah ini memang memberikan sensasi rasa unik yang cukup khas namun tetap digemari.
Tak hanya lezat, rebung juga memiliki beberapa khasiat yang cukup baik bagi kesehatan tubuh. Asal dikonsumsi secukupnya, kamu bisa mendapatkan beberapa manfaat kesehatan dari rebung seperti berikut ini.
